Sumpah sedapp nasi kari kambing tin adabi ni..
Bahan bahan:
- 2tin kari kambing adabi
- Beras faiza basmathi 5pot cawan sedang
- 2biji bawang besar hiris
- 4sekawan
- 2lai daun pandan
- 2sudu butter + 2sudu minyak masak
- Tomato dadu sebiji
- Garam 1sk
- Akar ketumbar
Makan bersama ayam rose + jelatah..
Bahan untuk Kari Kambing❤
- Kari kambing adabi 2 tin(untuk 6org)
- Beras faiza basmathi 5cawan sedang (di cuci /rendam 15min jika xde PC /jika ada PC or noxxa xpyh rendam)
- Marjerin 2sudu + 2sudu minyak
- Daun pandan 2lai
- 2biji Bawang besar hiris
- 1biji Tomato potong dadu
- Rempah 4sekawan
- Susu cair setengah tin
- Akar ketumbar
- Garam sikit ya
Cara - cara masak Kari Kambing
- panas kan Marjerin + minyak (kita tumis dlm kuali asing dlu )
- tumis sampai wangi bawang besar/masok 4sekawan/tomato dadu/daun pandan
- masuk kari kambing gaul sebati
- masuk susu cair
- masuk akar ketumbar
- masuk garam sikit ja
- lepas tu curah atas beras dalam periuk nasi tu ya lps tu on tak on mmg x masak ni🤣
- masak nasi spt biasa
- masa nk kering nti tu bole la jenguk dan gaul2 rata..Masa ni bau dia 1rumah kemain sedap ooi..
- dah masak nasi jgn lupa tabur kismis sama daun ketumbar....siappp😁
Ayam masak merah❤
- Ayam separuh potong kecil (gaul kunyit sikit +garam)di goreng separuh masak ..angkat tos kan minyak..
- Susu cair suku tin
- Sos cili 3sb
- perasa
- Segenggam cili merah besar
- Bawang besar 2biji
- Bawang putih 4ulas
- halia sikit
- Blend bahan A
- guna minyak ayam tadi tumis sampai pecah minyak bahan A tadi..masok ayam + susu cair + sos cili + perasa +garam ..
- masak sampai ayam empuk dan masok kan sikit bawang besar hiris
Kredit: kak amy zuraidah




No comments:
Post a Comment